Glossar

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Fenchel

Aromatische Pflanze, die aus dem Mittelmeer kommt, und für kulinarische Zwecke, Zahnheilkunde, Kosmetika und der Herstellung von ätherischen Ölen verwendet wird.  Der Fenchel besitzt anerkannte therepeutische Eigenschaften, welcher als ein guter Diuretikum, verdauungsförderndes und als Antreibmittel für die Muttermilch angesehen wird.