Glossar

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Alquitar Still

Destilliergerät, welches für die Herstellung von Schnäpsen, ätherischen Ölen und Blütenwasser geeignet ist. Im Gegenteil zu dem Destillierkolben das 3 Teile enthält (Topf, Helm und Kondensbehälter), hat der Alquitar Still nur 2 dieser Teile (Topf und Helm) in einem einzigen Stück. Der Helm enthält in seinem Inneren eine Dampfkammer und an seiner Oberseite befindet sich der Kondensbereich. Die Oberseite des Alquitar Stills ähnelt der Form einer Schale, die in ihrem Inneren eine halbkugelförmige Kammer hat, wo sich die Dämpfe sammeln und sich vom gasförmigen in flüssigen Zustand umwandeln, sobald sie in Kontakt mit ihrer kalten Oberfläche kommen. Wegen seiner Eigenschaften, ist der nötige Raum um mit einem Alquitar Still zu destillieren erheblich gerringer.