Absolute
Sehr konzentrierte ätherische Öle, die man durch die Enfleurage enthält, Methode die für die Gewinnung von zarten Düften wie z.B. Jasmin, Rose, Gardenien, Orangenblüten, Angelika, und anderen Blumen verwendet wird. Die Enfleurage besteht daraus, eine Blumenblüte nach der anderen, die während der Nacht gesammelt wurden, in Glasbehälter zu geben. Diese Blüten werden danach durche eine feine Fettschicht bedeckt, die dann von anderen ersetzt werden, sobald diese trocken sind. Das Fett, welches die Blumen bekleidet und ihre Essenzen aufsaugt (Konkrete), wird dann einer Wäsche mit Alkohol unterzogen. Dieser Alkohol verdampft später, und erzeugt sehr konzentrierte ätherische Öle, die als Absolute bekannt sind.