Glossar - F

Behälter aus Holz, welches sich für die Lagerung, Alterung und Transport von Wein eignet.

Aromatische Pflanze, die aus dem Mittelmeer kommt, und für kulinarische Zwecke, Zahnheilkunde, Kosmetika und der Herstellung von ätherischen Ölen verwendet wird.  Der Fenchel besitzt anerkannte therepeutische Eigenschaften, welcher als ein guter Diuretikum , verdauungsförderndes und als Antreibmittel für die Muttermilch angesehen wird.

Name einer der 6 französischen Herstell-Regionen von Cognac . Die kalkhaltigen Grundstücke dieser Region produzieren einen Cognac mit niedrigerer Qualität und weniger Bouquet .

= Flüchtige Komponente

Bezeichnung einiger flüssiger oder fester Substanzen, die sehr leicht verdampfen. Während der Destillation sind die flüssigen Komponeten die ersten, die verdampfen, da sie niedrigere Siedepunkte besitzen.

Teil des Destillierkolbens, welcher ermöglicht eine effiziente Destillation durchzuführen, da nur durch eine einzige Destillation ein starkes Destillat entsteht, mit dem gleichen Alkoholgehalt den man durch mehrere Destillationen erhält, und vermeidet so einen neuen Destillierprozess. Ihre Erfindung hat die Öl-Industrie revolutioniert, da sie die Extraktion von verschiedenen Öl-Nebenprodukten gleichzeitig ermöglicht. Die fraktionierte Säule besteht aus verschiedenen Verfeinerungstellern , die waagerecht auf die Säule gestellt werden und die Verdampfung und Kondensation der Dämpfe nacheinander zulässt. Die Teller können durch Füllmaterial ersetzt werden, was ermöglicht, das selbe Ergebnis zu erreichen ( Rückflusssäule ).   

Sehr einfache, traditionelle Behandlung, die ideal ist um die Müdigkeit der Beine und Füsse zu bekämpfen und daraus besteht, die Füsse in einen Behälter mit heissem Wasser zu tauchen. Sie können dem Wasser ätherische Öle , Badesälze, Salz und Steinchen hinzufügen. Es handelt sich um eine sehr einfache Behandlung, die aber sehr effizient ist, welche das energische Gleichgewicht des ganzen Körpers wiederherstellt, da sich an den Füssen mehrere Nervenenden befinden, die verschiedene Organe unseres Körpers verbindet.

Ist ein Insekt, welches aus dem amerikanischen Kontinent stammt und in Europa mit den Rebsorten, die aus diesem Kontinent kamen, eingeführt wurde. Die Weinhersteller fürchteten diese Plage, die sich von dem Saft der Rebsorten ernähren, und im 20. Jahrhundert schreckliche Krisen verursacht hat.