2,5 L Alambique de Coluna Premium, Lamparina e Termómetro

4195.1

Novo

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Este alambique de coluna permite destilar aguardente, outras bebidas alcoólicas, hidrolatos e óleos essenciais.

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Para tal, insira a criva interna na parte inferior da coluna e coloque aí a matéria orgânica que necessita para alcançar o efeito desejado. Para aromatizar aguardente já destilada, poderá, por exemplo, colocar cascas de carvalho, obtendo uma aguardente com  cor e aroma de uma aguardente, ou conceder-lhe o sabor de frutas, cereais, ervas ou especiarias. O processo é muito simples! 
Trata-se de um alambique ideal para destilar hidrolatos e óleos essenciais, uma vez que efectua uma destilação a vapor , em que as substâncias orgânicas não entram em contacto directo com a água. A criva é apoiada na parede por quatro pequenos suportes.

O conjunto completo inclui

* panela de cobre com capacidade para aproximadamente 2.5 L
* capacete que funciona como câmara de vapor 
* criva interna 
* união rápida de latão entre o capacete e o recipiente de condensação
* recipiente de condensação com serpentina
* entrada e saída de água no recipiente de condensação
* lamparina de álcool
* copo de cobre
* base de madeira
* Termómetro em aço inoxidável com 25 mm de diametro (1 ") ,  bainha de cobre - perfeitamente adaptado ao tamanho do alambique / 1% de margem de precisão- Celsius

Embora o pote de cobre se assemelhe ao pote de uniões rebitadas, este possui uma soldadura à base de prata, garantindo a sua total impermeabilidade. Se assim o desejar, a destilação pode ser directamente processada na base de madeira.

Se pretender adquirir este alambique com placa eléctrica, por favor veja o modelo 4195.1e.

Manutenção: É essencial realizar uma primeira destilação de limpeza para remover as impurezas e outras substâncias não desejadas, inerentes ao cobre e que se depositam no alambique, quando este não é utilizado durante um período de tempo relativamente longo.
Após a compra, o cliente receberá todas as informações em pormenor.

Para mais informações, veja os documentos sobre a destilação.

    Peso2 kg
    Espessura do cobre0.9 mm
    MaterialCobre e Suportes em Latão
    Capacidade2.5 L
    Tratamento de vernizNão
    Altura x Comprimento x Largura (mm)480 mm x 350 mm x 180 mm

    Este produto é fabricado à mão e, como tal, as dimensões, cores, formas, pesos e capacidades reais podem variar ligeiramente daquelas listados aqui.
    A espessura de cobre refere-se a folha de cobre utilizado na fabricação do alambique.