Curiosidades

Absinto

absinthe

No século XX, o consumo de absinto difundiu-se no seio dos meios artístico e intelectual. Entre os conhecidos adeptos desta bebida contam-se: Van Gogh, Pablo Picasso, Baudelaire, Edgar Allen Poe, Ernest Hemingway, entre outros.
"Depois do primeiro copo, vês as coisas como gostarias que elas fossem. Depois do segundo, vês as coisas como elas não são. Finalmente, vês as coisas como elas realmente são, e isso é a coisa mais horrível do mundo." Oscar Wilde

absinte

Arak

arak

Quando consomem Arak os turcos costumam brindar à honra dos convivas : ”sheh-REHF-ee-nee-ZEH”.
Batavia é o nome de uma aguardente produzida na Indonésia, em tudo semelhante ao Arak.

arak

Armagnac

absinte

O Armagnac é a mais antiga aguardente francesa.


Calvados

calvados

O departamento dos Calvados foi criado durante a Revolução Francesas em 1790.
John Adams, o segundo presidente dos Estados Unidos, bebia cidra ao pequeno-almoço para aliviar as dores de estômago.

Calvados

Cassis

cassis

O Cassis também é conhecido por "kir", bebida difundida pelo sacerdote Félix Kir que gostava de beber vinho branco com licor de groselha negra. O nome do sacerdote foi depois utilizado pelo produtor Lejay Lagoute, para promover o seu Creme de Cassis de Dijon.

cassis

Conhaque

cognac

Em 1870 a “phylloxera vitifoliae”, a mais temida inimiga das vinhas, devastou as vinhas da região produtora de Conhaque, causando uma enorme crise.
Em 11 de Novembro de 1918 foi servido Conhaque para comemorar o armistício que pôs termo à I Guerra Mundial.


Gin

gin

As tropas inglesas que combateram nos Países Baixos, durante a Guerra dos 30 anos, bebiam Gin.
Na Índia misturava-se Gin com quinino para facilitar a toma deste antipalúdico.

gin

Ouzo

ouzo

Por toda a Grécia são muito populares as “ouzerias”, locais sempre animados onde se pode saborear a gastronomia grega e beber ouzo.


Rum

Rum

O Rum também é conhecido como “kill-devil” (“mata-diabo”).
A Armada Britânica só em 1969 aboliu a distribuição de uma ração diária de rum pelos tripulantes das suas embarcações.
George Washington distribuiu gratuitamente Rum durante a sua campanha eleitoral.

rum

Tequila

tequila

O consumo de Tequila nos Estados Unidos foi incrementado durante a II Guerra Mundial, altura em que era muito difícil aceder a bebidas alcoólicas europeias.
O famoso cocktail Margarita é feito com Tequila.
José Cuervo foi o primeiro produtor autorizado a comercializar Tequila.
A colocação de um verme numa garrafa de Tequila, faz parte da mitologia criada em redor desta bebida. Na realidade, a larva não faz parte do processo de fabrico de Tequila e a sua colocação nas garrafas teve o propósito de impressionar os turistas.


Vodka

Em 1917 a Rússia proibiu a venda de Vodka face ao crescente número de casos de alcoolismo detectados na população.
Os famosos cocktails Dry Martini e Bloody Mary são feitos com Vodka.
Após a Revolução Russa, os Bolcheviques confiscaram todas as destilarias de Moscovo, originando a fuga de produtores de Vodka, juntamente com as suas secretas receitas.
O químico Theodore Lowitz inventou a técnica de purificação da Vodka, filtrando-a através de carvão.


Whiskey / Whisky

whiskey

Os melhores 10 whiskies do mundo são: The Macallan 18 anos, Talisker 20 anos, Springbank 35 anos, Highland Park 18 anos, Ardbeg Provenance, Macallan Gran Reserva 18 anos, Lagavulin 16 anos, The Macallan 50 anos Old Millenium, The Macallan 30 anos, Longmorn 25 anos.
Foi durante o reinado da rainha Elisabeth I, que se incrementou o consumo do Whisky irlandês na Inglaterra.