Alcoómetro Escala Tessa

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A utilidade de um alcoolómetro é medir a percentagem alcoólica de um destilado.

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Com a ajuda de um bico de papagaio de cobre ligado à Biqueira do recipiente de condensação, o alcoómetro permite medir a percentagem de álcool numa solução de água e de álcool (conhecida como destilado) e efectuar uma leitura do nível de álcool exacta e de forma constante, aquando da saída do destilado.

Quase todos os países possuem um alcoómetro ou um modelo de escala especial, como sucede em Portugal e em Espanha. O alcoómetro de escala Tessa é especialmente utilizado no nordeste de Portugal e de Espanha na destilação do vinho verde, um vinho naturalmente espumoso devido ao seu baixo volume de álcool (geralmente 9 %v/v).

Para mais informações veja: método de utilização de um alcoómetro e normas básicas da destilação.

    Altura x Diámetro17 mm x 16 mm
    Peso0.2 kg
    Informação AdicionalCalibragem: 20ºC
    MaterialVidro