Todo lo que necesita para la destilación en larga o pequeña escala lo encontrará en nuestra tienda. Todos nuestros equipamientos, que mantienen sus características ancestrales, están fabricados según los procedimientos científicos y testados cuanto a su fiabilidad.

Complementos para la fermentación disponibles en nuestra tienda:

-Cubos para fermentación;

- Vasijas de brazaje en cobre & refrigeradores de mosto;

- Calefactores para una mayor actividad de las enzimas antes de la fermentación;

- Válvulas de fermentación o burbujadores  para la liberación del dióxido de carbón y el impedimento de la entrada del aire en los recipientes;

- Termómetros digitales para monitorización de la temperatura antes de la fermentación.

Complementos para la destilación disponibles en nuestra tienda:- Sistemas de fermentación de carbón activado;

- Carbón activado de primera calidad.

El sistema de fermentación de carbón activado es un sistema especializado en la eliminación del cloro y contaminantes orgánicos disueltos en el agua a través de la absorción. Cuando el alcohol es filtrado por el carbón activado, las  impurezas presentes adhieren  a las partículas. Si la filtración es echa de forma correcta el producto final será un alcohol puro, un excelente solvente para la infusión con variadas hierbas aromáticas en la producción de bebidas espirituosas como: ginebra, ouzo, vodkas aromatizadas, aguardiente, absintio o si lo prefiere, con esencias Prestige. La mayoría de los alcoholes destilados contienen impurezas que le añaden características muy propias. El alcohol puro es incoloro y sin sabor.
Si usted pretende destilar una bebida espirituosa con sabor característico entonces no le aconsejamos el uso de esto sistema.

Cuando el alcohol circula por el filtro a una velocidad moderada, los contaminantes son expuestos à la acción del carbón durante un largo período de tiempo por lo que aumenta su eficacia. Las pequeñas partículas de carbón son las responsables por la disminución de la velocidad de filtración, pero existen otros factores que podrán ejercer influencia sobre la eficacia de la filtración.
Quiere saber más acerca de este sistema de filtración?

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El alcohol es también un excelente soluble para hacer salsa de pimienta.

Modo de preparación: Pique en trocitos el tabasco o otro tipo de pimienta para una trituradora y añada el alcohol. Mézclelo hasta que se torne una pasta homogénea.  Añada la sal. Coloque esta mezcla en nuestros barriles de roble franceses o americanos y deje madurar.

ATENCIÓN: Hemos bajado los precios de expedición de la mayoría de estos productos. Los productos serán enviados por correo. Los encargos más grandes serán enviados através de los servicios FEDEX o UPS.