6 L Alambic à Colonne Premium et Plaque Électrique

5872e

Nouveau

290,70 €

- 5%

306,00 €


Description rapide:

Cette unité de distillation à colonne fonctionne comme un alambic normal et permet d’obtenir de l’eau-de-vie, d’autres boissons alcoolisées ou même des hydrolats (eaux florales). 

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Elle pourra être également utilisée pour additionner différents arômes dans la distillation de l’eau-de-vie déjà distillée à l’aide d’une plaque-tampon interne en cuivre introduite dans la partie inférieure de la colonne. Vous pourrez ajouter différents arômes ou saveurs en distillant de l’eau-de-vie avec cet alambic. De plus, vous réussirez à obtenir la couleur et l’arôme de l’eau-de-vie ancienne, avec quelques morceaux de chêne, ou à lui donner du gout avec différents fruits, grains, herbes ou épices, que vous devrez placer dans la colonne. Le processus est très simple!   

Avec cette équipement, vous pourrez également obtenir des huiles essentielles à travers une distillation à la vapeur, puisque la matière organique n'entrent pas en contacte directe avec l'eau. La plaque-tampon en cuivre est soutenue pas quatre petits appuis.

L’unité complète inclue: 

* une chaudière en cuivre avec une capacité d’environ 6 L
* un chapiteau en cuivre qui fonctionne comme chambre à vapeur
* une plaque-tampon à moût en cuivre pour une distillation à la vapeur
* un récipient en cuivre avec serpentin de condensation équipé d’une entrée et d’une sortie d’eau
* un raccord rapide en laiton
* une plaque électrique «Made in Germany» de 1200 W, avec réglage de température 110/220 V - conformité CE
* un verre en cuivre
* une structure métallique noire 
* une base en bois

Par défaut, la plaque électrique est alimentée à 220V. Les clients qui ont besoin que leur plaque fonctionne à 110V doivent modifier le potentiomètre.

La conformité CE est un symbole qui indique la conformité selon les conditions légales de la Directive de l’UE en ce qui concerne la sécurité, la santé, l'environnement et la protection au consommateur.

Si vous désirez un appareil avec thermomètre relié à la chambre à vapeur, veuillez consulter l’article 5872.1e.

Entretien: Il est indispensable de réaliser une première distillation de nettoyage pour retirer les impuretés et autres substances non désirées. Ces substances, qui sont inhérentes au cuivre, se déposent quand l’alambic n’a pas été utilisé pendant une période de temps relativement longue.

Le client recevra plus d’informations détaillées après avoir effectué l’achat.

Pour plus d’informations, veuillez consulter les documents sur la distillation.

    Capacité6 L
    VernisNon
    Hauteur x Longueur x Largeur (mm)590 mm x 520 mm x 270 mm
    Poids5.4 kg
    Épaisseur0.9 mm
    MatérielCuivre & Poignées en Laiton

    Ce produit est fait main et que de telles dimensions, couleurs, formes, poids et capacités réelles peuvent varier légèrement de ceux énumérés ici.
    L'épaisseur de cuivre se réfère à la feuille de cuivre utilisée dans la fabrication de l'alambic.

Les accessoires listés ici vous aideront à tirer le meilleur parti de votre alambic et aussi pour vous aider dans votre processus de distillation.
Si vous commandez les articles simultanément sur un seul envoi, vous pourrez bénéficier d'une réduction substantielle des frais d'expédition.