Prix réduit ! Complete 3-in-1 Enzymes

Cocktail D'enzymes 3-en-1

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Cocktail d'Enzymes 3-en-1 idéales pour être additionnées au moût de fruit. Les enzymes sont la Pectolase, l'Amylase et l’Amyloglucosidase.

La Pectolase décompose la structure cellulaire et la pectine; l’Amylase décompose l’amidon en dextrines solubles et l’Amyloglucosidase transforme les dextrines en sucres fermentables.

Les dextrines sont très importantes pour donner du corps au vin, mais on ne doit pas l’utiliser dans sa fabrication, à moins qu’il s’agisse d’un vin destiné aux diabétiques.

Ce cocktail d'enzymes a été spécialement fabriqué pour la distillation de fruit et amidons comme les céréales, les racines ou les tubercules, qui doivent être pelée, coupées et bouillies.

Quand le mélange atteindra 50ºC, ajoutez le cocktail d’enzymes.

Les enzymes complètes pourront remplacer les 3 enzymes susmentionnées.

Produit suffisant pour 25 litres.

Cet objet vous sera envoyé par la poste. Les commandes de plusieurs éléments seront envoyées par FedEx ou UPS.