10 L Alambique Premium de Doble Caldera "SPAGYRIA"

5881.1e

Nuevo

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Descripción Rápida:

He aquí un modelo funcional que utiliza un proceso de refinación. La refinación (o refinamiento) es un proceso que purifica los vapores del alcohol para quitar el agua y otras sustancias sustancias no deseadas. El destilado tendrá un porcentaje más elevado de alcohol con simplemente un proceso de destilación.

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Cantidad:

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En este tipo de destilación, la sustancia a destilar (por ejemplo el vino) es colocado en el recipiente principal (que será calentado) y en los dos recipientes más pequeños. A medida que el vino se calienta, se generan vapores que van en dirección al segundo y al tercer pote (los vapores son liberados en la parte de encima de cada pote a través del tubo de cobre).

La condensación repetida y el contacto con el líquido ayudan a limpiar los vapores ascendientes ya que las sustancias no deseadas (menos volátiles) y el vapor de agua van quedando atrás. Este proceso aumentará el porcentaje de pureza.

El conjunto completo incluye: 

* un pote de cobre con aproximadamente 16 litros de capacidad
* un casco de cobre
* termómetro de Cristal (0° - 100°) soldado al tubo de cuello de cisne
* placa eléctrica de 1200 W “Fabricada en Alemania” con un regulador de temperatura 110/220V – Aprobado por la CE
* sello de goma
* estructura metálica con pinzas para apretar el tampón
* uniones rápidas de latón 
* recipientes de refinación de cobre
* recipiente de agua con serpentina de condensación 
* entrada y salida de agua por el recipiente de condensación 
* vaso de cobre
* base de madera

Mantenimiento: Es esencial realizar una primera destilación de limpieza para quitar impurezas y otras substancias no deseadas. Estas substancias, inherentes al cobre, quedan en el alambique después de no haber sido utilizado durante un tiempo relativamente largo.

El cliente recibirá más información detallada después de haber efectuado la compra.

Para más información, vea los documentos sobre la destilación.

    Alto x Largo x Ancho (mm)520 mm x 700 mm x 280 mm
    Peso8.3 kg
    Grosor1.1 mm
    MaterialCobre & Asas de latón
    Capacidad10 L
    Tratamiento con barnizNo

    Este producto es fabricado a mano y, como tal, dimensiones, colores, formatos, pesos y capacidades reales pueden variar ligeramente de las mencionadas aquí.
    El espesor de cobre se refiere a la lámina de cobre usado en la fabricación del alambique.

Los accesorios listados aquí le ayudarán a obtener el mejor provecho de su alambique y también para ayudarle con su proceso de destilación.
Si usted pide los artículos simultáneamente en un solo envío, beneficiarán de una reducción sustancial de los gastos de envío.