Precio Reducido Black Label Turbo 14%

Levadura Black Label Turbo 14%

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La levadura Black Label 14% (la más pura de nuestras levaduras) fermenta en 5 días si las instrucciones se siguen correctamente.

Esta levadura es nuestro mejor Turbo ya que tolera temperaturas variables y está indicada para la fermentación de grandes lotes. Se utiliza en destilerías.

Instrucciones para fermentaciones de grandes lotes:

1. Diluya la cantidad deseada de azúcar en la misma cantidad de agua caliente (por ejemplo: utilice 48 litros de agua caliente para disolver 48 Kg. de azúcar). Asegúrese de que el azúcar está totalmente disuelto antes de continuar con el proceso.
2. Complete la cantidad que falta con agua fría y mezcle hasta que la gravedad específica del líquido sea de 1090.
3. Certifíquese de que la temperatura del líquido está por debajo de los 25ºC (77MF) y añada una cantidad relevante de bolsitas de levadura Black Label Turbo 14% (consultar cuadro). Mezcle hasta que no encuentre partículas de levadura.
4. Deje fermentar a temperatura ambiente de 33-25°C (68-77°F) durante 3 días.

ADVERTENCIA:Asegúrese de que la temperatura del líquido está por debajo de los 35ºC (95ºF).
Si es necesario añada agua helada, pasadas 12 o 24 horas, para reducir la temperatura del líquido. 

Producto eficaz por más de 12 meses cuando se mantiene en la nevera.

FermentaciónBolsitasAzúcar (Sacarosa)
333 L848 kg
233 L960 kg
330 L1072 kg
333 L1184 kg
400 L1296 kg
433 L13108 kg
333 L14133 kg
600 L15144 kg
700 L16168 kg
800 L17192 kg
900 L18216 kg
1000 L19240 kg

Este producto será entregado vía postal. Los pedidos mayores serán enviados a través de FEDEX o UPS.