2,5 L Alambique Premium con Columna y Termómetro

4195.1

Nuevo

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145,00 €


Descripción Rápida:

Esta unidad de destilación con columna funciona como un alambique normal y permite obtener aguardiente, otras bebidas alcohólicas e incluso hidrolatos (aguas florales).

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También podrá ser utilizada para añadir aromas en la redestilación del aguardiente, ya que posee una criba interna en interior de la columna. Podrá dar diferentes aromas o sabores a su aguardiente. Conseguirá obtener el color y el aroma del aguardiente, añadiendo alguna corteza de roble o darle algún sabor con diferentes frutas, granos, hierbas o especias. El proceso es muy simple. Basta con colocar aguardiente en el interior del pote y la sustancia orgánica deseada sujeta por una criba en el interior de la columna. Posteriormente, monte el alambique y efectúe la destilación.

Podrá obtener también aceites esenciales, con este alambique, a través de la destilación a vapor. Los pétalos de flor o  las otras sustancias orgánicas, que son puestas en la columna, no entran en contacto directo con el agua, contrariamente a los otros modelos de alambique. La criba de cobre está sujeta por cuatro pequeños apoyos.

El conjunto completo incluye: 

* una olla de cobre con una capacidad aproximada de 2,5 L
* un casco de cobre que funciona como cámara de vapor
* una criba interna de cobre para el proceso de destilación a vapor
* una unión rápida de latón entre el casco y el recipiente de condensación 
* un recipiente de agua con serpentina de condensación
* una entrada y una salida de agua en el recipiente de condensación 
* una lamparita de alcohol de cobre 
* un vaso de cobre
* una base de madera
* termómetro de acero inoxidable de 25 mm (1 ") con vaina de cobre - perfectamente adaptable al tamaño del alambique con un margen de precisión de lectura del 1% -C

Aunque el pote de cobre se parezca al pote de uniones remachadas, este ha sido soldado con plata para garantizar su total impermeabilidad. La destilación puede ser realizada directamente en la base de madera si lo desea.

Si desea adquirir este alambique con placa eléctrica, por favor vea el modelo 4195.1e.

Mantenimiento: Es esencial realizar una primera destilación de limpieza para quitar impurezas y otras substancias no deseadas. Estas substancias, inherentes al cobre, quedan en el alambique después de no haber sido utilizado durante un tiempo relativamente largo.

El cliente recibirá más información detallada después de haber efectuado la compra.

Para más información, vea los documentos sobre la destilación.

    Tratamiento con barnizNo
    Alto x Largo x Ancho (mm)480 mm x 350 mm x 180 mm
    Peso2 kg
    Grosor0.9 mm
    MaterialCobre & Asas de latón
    Capacidad2.5 L

    Este producto es fabricado a mano y, como tal, dimensiones, colores, formatos, pesos y capacidades reales pueden variar ligeramente de las mencionadas aquí.
    El espesor de cobre se refiere a la lámina de cobre usado en la fabricación del alambique.