20 L Alambique Charentais Premium y Quemador a Gas
Modelo Premium
- Un pote con tubo de desagüe soldado y tapa en latón;
- Entre el casco, cuello de cisne y el condensador, son colocadas uniones en latón para evitar fugas de vapores durante el proceso de destilación;
- Un pre-calentador completo en forma de cebolla con indicador del nivel del vino (tubo acrílico), tapa en latón y unión rápida;
- Un recipiente de condensación con más tubería (la serpentina de condensación es mayor que la serpentina de otros alambiques), una entrada y una salida de agua y un casco en forma de embudo invertido (decorativo);
- 2 soportes metálicos y un quemador de gas de hierro fundido (Butano/Propano), donde se coloca el pote de destilación principal;
- Pico de papagayo de cobre;
- Todos los equipos Premium tienen la placa Al-Ambiq®;
- Mayor grosor de cobre, lo que conlleva un mayor trabajo manual y a unos resultados característicos de una verdadera obra de artesanía;
- Nos distinguimos porque nuestros clientes pueden estar seguros de que nuestros productos, así como los materiales empleados en su producción, son seguros, testados, certificados y 100% sin plomo;
- Estos equipos, si son bien tratados, pueden durar una vida entera.
Mantenimiento: Es esencial realizar una primera destilación de limpieza para quitar impurezas y otras substancias no deseadas. Estas substancias, inherentes al cobre, quedan en el alambique después de no haber sido utilizado durante un tiempo relativamente largo;
El capacete y el pote del alambique necesitan de ser sellados para impedir que escapen vapores, deberán hacer el mismo procedimiento entre el cuello de cisne y el condensador. Apenas tendrá que seguir una simples e rudimentaria técnica de sellado;
El cliente recibirá más información detallada después de haber efectuado la compra;
Para más información, vea los documentos sobre la destilación.
- Capacidad
- 20 L
- Uniones
- Soldadas
- Grosor
- 1.1 mm
- Tratamiento con barniz
- No
- Material
- Cobre & Asas de latón
- Peso
- 17.8 kg
- Alto x Largo x Ancho (mm)
- 1020 mm x 1130 mm x 540 mm