Reduzierter Preis! Black Label Turbo 14%

Black Label Turbo Hefe 14%

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Die Black Label Turbo Hefe 14% (das reinste unserer Turbo Produkte) gärt in 5 Tagen, wenn die Hinweisungen richtig gefolgt werden. Da es unser bestes Turbo Produkt ist, ist die Black Label Hefe 14% sehr tolerant bezüglich instabiler Temperaturen, so dass sich diese Hefe perfekt für Gärungen grosser Mengen (in grossen Gefässen) eignet. In Brennereien wird diese Hefe verwendet.  

Hinweise für Gärung grosser Mengen:

1. Lösen die gewünschte Menge Zucker in der gleichen Menge warmes Wasser auf (Beispiel: verwenden Sie 48 Liter warmes Wasser für um 48 Kg Zucker). Versichern Sie sich, dass der Zucker aufgelöst ist bevor Sie fortfahren.
2. Steigern Sie durch Zugabe von kaltem Wasser bis zur gewünschten Menge und verrühren Sie bis das spezifische Gewicht der Flüssigkeit 1090 ist.  
3. Versichern Sie sich, dass die Temperatur der Flüssigkeit sich unter 25ºC befindet (77ºF) und geben Sie eine bedeutende Anzahl Turbo Hefepäckchen hinzu (schauen Sie sich die Tabelle an). Rühren Sie weiter, bis kein Hefe-Partikel mehr sichtbar ist.  
4. Belassen Sie während 3 Tagen die Raumtemperatur bei 20 bis 25ºC (68-77ºF).

ACHTEN SIE DARAUF: Versichern Sie sich, dass die Temperatur der Flüssigkeit während der Gärung unter 35ºC (95ºF) beibehalten wird.
Falls nötig, fügen Sie nach 12 bis 24 Stunden eiskaltes Wasser hinzu um die Temperatur zu verringern.

Bei Aufbewahrung im Kühlschrank, bleibt es ein effizientes Produkt für weitere 12 Monate.

GärungPäckchenZucker
200 L848 kg
250 L960 kg
300 L1072 kg
350 L1184 kg
400 L1296 kg
450 L13108 kg
500 L14120 kg
600 L15144 kg
700 L16168 kg
800 L17192 kg
900 L18216 kg
1000 L19240 kg

Dieses Produkt wird per Post geliefert. Die grösseren Bestellungen werden per FEDEX oder UPS gesendet.